Autor: Daniel De Girolami

¿Y si nos comemos un asadito?

¿Quién no hizo o recibió alguna vez esta propuesta? Si hay algo bien argentino, y donde nunca falta ningún invitado, es el asadito del domingo, aunque conviene tener en cuenta algunos aspectos nutricionales para que se lo pueda disfrutar con salud.

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La verdad sobre los alimentos orgánicos

Más allá del significado que cada uno le dé, es necesaria una regulación para este tipo de alimentos que se nos ofrecen como el paraíso de lo natural. Se consideran “orgánicos” aquellos alimentos, en general vegetales y frutas, en los que en ninguna etapa de su producción intervienen fertilizantes, herbicidas o pesticidas químicos, así como tampoco en los suelos donde son cultivados.

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El chocolate, ese oscuro objeto de deseo

Surgido de las selvas latinoamericanas, el chocolate seduce y conquista rápidamente y es, para muchos, un verdadero objeto de deseo. Sin embargo, continúa siendo un producto tan controvertido como delicioso. Por eso este artículo intenta dejar en claro algunos puntos como que si el chocolate alimenta, que si engorda, que si aporta energías…

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Dietas Vegetarianas

Si bien existen estudios que demuestran la menor incidencia de ciertas enfermedades en aquellas personas que han adoptado dietas vegetarianas, esto todavía no es tan categórico, al menos como para sostener que una dieta omnívora bien balanceada no puede resultar igualmente benéfica.

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