Hamburguesa de verano al estilo Tex-Mex con queso, lechuga y palta al plato.
Rica, súper sencilla de hacer, ideal para el verano.

Necesitas:
300 g carne molida (carne picada)
1 cda. mix de especias tex mex o mix de especias para tacos (1 cucharadita chile en polvo,1 cucharadita pimienta negra, 1 cucharadita pimentón dulce, 1 cucharadita sal marina,1 cucharadita comino en polvo,1/2 cucharadita orégano,1/4 cucharadita cebolla en polvo,1/4 cucharadita ajo en polvo,1/8 cucharadita cilantro en polvo)

4 cda. aceite de oliva
sal y pimienta
55 g queso mexicano o Queso Pepper Jack o cualquier otro queso sabroso que te guste
1 palta
55 g lechuga
2 cda. jalapeños en vinagre ( podes hacerla sino con pickles)
80 ml crema agria ( si no conseguis podes usar queso crema untable)

-Mezcla la carne con el mix de especies, hace un bollito para cada hamburguesa. En un sartén ( puede ser a la parrilla también). Cociná por 3-5 minutos. Serví en plato con lechuga, queso, crema agria, jalapeños y palta rociando un poquito de aceite de oliva).

Calorias: 420 calorias por porción