CURSOS PARA PROFESIONALES
CURSO ANUAL A DISTANCIA DE CAPACITACIÓN EN CLÍNICA Y TERAPÉUTICA NUTRICIONAL
Un curso de capacitación a distancia en Clínica y Terapéutica Nutricional en el Adulto, avalado por la Sociedad Argentina de Nutrición y la Fundación Argentina de Nutrición, que permite al profesional desde cualquier lugar del mundo adquirir conocimientos y prácticas nutricionales.
CURSO DE POSGRADO SOBRE VALORACIÓN NUTRICIONAL Y COMPOSICIÓN CORPORAL
Brinda acceso a nuevos conocimientos además de recuperar y reforzar saberes previos, con un enfoque eminentemente práctico. Un enfoque práctico para que el nutricionista esté actualizado en el tema.
CURSO DE POSGRADO: PSICOTERAPIA NUTRICIONAL
Conocimientos para el manejo del paciente con patologías crónicas utilizando estrategias psicodinámicas para su abordaje. Destrezas para abordar con éxito la adherencia al tratamiento de las patologías crónicas, desde un enfoque psicopatológico e interdisciplinario.
CURSO DE ACTUALIZACIÓN EN NUTRIGENÓMICA, NUTRACÉUTICOS Y ALIMENTOS FUNCIONALES
Curar con los alimentos es una aspiración milenaria de la humanidad. Prevenir la enfermedad y mantener la salud también. Un cocorrido por el fascinante mundo de los alimentos que ayudan a la salud. Enfrentando los mitos sin prejuicios, pero con la curiosidad y apertura mental que caracterizan a los buenos científicos.
LIBROS
FUNDAMENTOS DE VALORACIÓN NUTRICIONAL Y COMPOSICIÓN CORPORAL
Este libro, fruto del esfuerzo de un notable equipo de profesionales y especialistas, reúne información exhaustiva y técnicas relacionadas con la evaluación de la alimentación en el ser humano, es decir, sobre la Valoración Nutricional, disciplina médica que ha cobrado especial importancia en los últimos años debido a la necesidad de contar con métodos idóneos que permitan medir el estado nutricional de individuos y poblaciones.
Fundamentos de valoración nutricional y composición corporal está destinado a médicos, nutricionistas, especialistas de todas las disciplinas y estudiantes de carreras médicas y paramédicas de pre y posgrado, quienes encontrarán un material de estudio pensado y estructurado de manera didáctica acerca del metabolismo, la composición corporal, la valoración del estado de nutrición y la evolución nutricional en diversas situaciones clínicas.
CLÍNICA Y TERAPÉUTICA EN LA NUTRICIÓN DEL ADULTO
La nutrición está inevitablemente presente en todas las disciplinas médicas. Por este motivo, los conocimientos sobre la alimentación son vitales en la formación del médico que, además de tratar patologías, es un verdadero promotor de la salud y actúa para prevenir las enfermedades crónicas de alta prevalencia.
Este tratado de Clínica y terapéutica en la nutrición del adulto apunta, precisamente, a reunir todos los conocimientos fundamentales bajo una mirada dirigida a la problemática del paciente, y brinda las herramientas que permiten transformar una indicación terapéutica en una realidad acompañada de la mejoría o la curación esperadas.