Recetas saludables para esta primavera- verano:

Menú del día: ZAPALLITOS, CHERRYS Y COUS COUS 🍅
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〰️ Que necesitas?
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✔️ 3 zapallitos medianos
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✔️ 1/2 taza de cous cous .
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✔️ Tomates cherry 200g.
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✔️ 1 cucharada sopera de queso untable descremado.
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〰️ Como lo preparo? •
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✔️ Cortar en una cacerola los zapallitos medianos en rodajitas y dejar cocinar a fuego lento con muuy poquita agua. Podes condimentarlos con sal y caldito de verdura light.
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✔️ Una vez que estén casi listos, agregar los cherry y dejar en el fuego por unos minutos más. Luego retirar del fuego y agregar el cous cous (previamente hidratado), condimentos a gusto como pimienta y nuez moscada, y el queso untable.
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✔️ Mezclar bien y colocar la preparación en un plato hondo o tipo compotera 🙌🏻.
.( podes agregarle cebollas y kale como en el de la foto para que tenga más color😉)
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🤔 Probaste alguna vez el cous cous? Es muy rico y super fácil de preparar! .
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Calorias: 400 por porción.
Te invito a que juntos trabajemos en tu #bienestar.

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